Guide alimentaire de Canton

À Guangzhou, la cuisine cantonaise est la cuisine spéciale.La cuisine cantonaise est l'une des huit grandes cuisines avec une longue histoire d'environ 2 000 ans.Il est caractérisé par des matériaux largement utilisés et des méthodes de cuisson riches. Les plats cantonais ont un goût doux, frais et naturel.Les plus célèbres sont le poulet blanc coupé, l'oie rôtie cantonaise et le cochon de lait rôti.
De plus, à Gaungzhou, vous pouvez non seulement goûter des plats cantonais, mais également des plats d'autres régions et pays, tels que la cuisine du Sichuan, la cuisine du Hunan, la cuisine de Pékin, la cuisine occidentale, etc.Vous pouvez déguster de nombreuses cuisines spéciales à Guangzhou.
Voici quelques bons restaurants pour vous.

Cuisine cantonaise——Restaurant de Guangzhou(Huaxia Road)广州酒家(华夏路)
Par coût : RMB 117+
Ajouter : Salle 410-411, 4ème étage, bâtiment Fuli Yingtong, 30 Huaxia Road, district de Tianhe, à 550 m à pied de la sortie A de la station Huangpu Avenue
Plat signature:
1. Dumplings empereur aux crevettes Golden Ding de la ville de Sui穗城金鼎虾皇饺
2. Petit pain de porc grillé aux prunes croustillantes
3、Saucisses aux crevettes et au riz rouge

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Cuisine cantonaise——Lingnan House广御轩
Par coût : RMB 120+
Ajouter : 5 / F, Rosewood Hotel Guangzhou, No.6 Zhujiang East Road, district de Tianhe, à 340 mètres à pied de la sortie E de la station Grand Theatre
Plat signature:
1. Nouilles aux anges aux crevettes et au poivre du Sichuan花椒鲜虾天使面
2、Croustillant d'ormeau grillé au barbecue
3、La truffe noire ramasse le panope

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Cuisine cantonaise——Restaurant Tao Tao Jiu陶陶居酒家
Par coût : RMB 170+
Ajouter : Unité 502, 5e étage, IFC Guojin Tiandi, n°5 Zhujiang West Road, district de Tianhe, à 190 m à pied de la sortie C de la gare de la nouvelle ville de Zhujiang
Plat signature:
1、Boulette de crevettes Tao Tao Ju陶陶居大虾饺
2. Oie rôtie centenaire
3. Porc froid aigre-doux冰镇咕噜肉

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Cuisine Shunde——Zhaohuaxishi朝花熹食·顺德菜·粤菜江景餐厅
Par coût : RMB 93+
Ajouter : 7 / F, bâtiment sélectionné, district de Pearl River Patib, district de Haizhu, à 50 mètres de la place de la station Patib Pier
Plat signature:
1. Oies Shunde Luc traditionnelles
2、Dragon au four avec fromage et sauce brune芝士黄汁焗青龙
3. Porc noir grillé secret

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Cuisine Teochew——Petits poissons de la porte de la mer海门鱼仔·潮汕味(Zhujiang Road)
Par coût : RMB 100+
Ajouter : Magasin 102, Zhujiang Road Commercial Plaza, Lide Avenue, district de Tianhe, à 310 mètres à pied de la sortie C de la gare de Lide
Plat signature:
1. Huître poêlée et sautée
2、Poisson à neuf ventres au poivre et au sel椒盐九肚鱼
3、Foie gras mariné卤水鹅肝

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Cuisine du Sichuan—— restaurant Luc Dinh ky· Poisson mariné aux multiples saveurs禄鼎记·多口味酸菜鱼(Huachenghui)
Par coût : RMB 79+
Ajouter:Non.D22, étage B1, district sud de Huacheng Hui, 30 Zhujiang East Road, district de Tianhe, à 90 m à pied de la sortie B de la station Huacheng Avenue
Plat signature:
1、Poisson mariné Lu Ding Ji禄鼎记酸菜鱼
2、Petites moules avec salade凉拌小河蚌
3. Poisson-saucisse

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Seafoof——Guangzhou Ta Xuanji Restaurant tournant buffet méditerranéen
Par coût : RMB 393+
Ajouter : 106e étage, tour de Guangzhou, 222 Yuejiang West Road, district de Haizhu, à 70 m à pied de la sortie de la station Guangzhou Tower
Plat signature:
1、saumon三文鱼
2. Crevettes
3、Dace sashimi希鲮鱼刺身

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Cuisine du Hunan——Jardin Xiang des neiges du Nord·Stand de nourriture frite du Hunan(XingchengRoad)
北雪湘园·湖南小炒大排档
Par coût : RMB 62+
Ajouter : Magasin 101, 1er étage, n°17 ​​Xingsheng Road, district de Tianhe
600 mètres à pied de la sortie D de la gare Leode
Plat signature:
1、Viande sautée农家小炒肉
2. Bulle de poisson aux œufs de poisson Changsha
3、Shiso ouaouaron紫苏牛蛙

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Cuisine de Pékin——Restaurant de canard rôti Four Seasons de Pékin四季京味烤鸭店
Par coût : RMB 88+
Ajouter : No.86 Huacheng Avenue, district de Tianhe, Yuto Time East Wing, 4ème étage, à 40 mètres à pied de la sortie A de la gare de Leide
Plat signature:
1、Poulet rôti croustillant et tendre酥香嫩烤鸡
2. Rôti d'agneau Baylor
3、Poisson mandarin aigre-doux松鼠桂鱼

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Légumes modernes——Nouvelle maison ·Banquet familial du Sud(Nouvelle ville de Zhujiang)新一家·南国家宴(珠江新城店)
Par coût : RMB 61+
Ajouter : L'hôtel Nanguo, étages 1 et 2, 161 Pingyue Road, district de Tianhe, se trouve à 370 mètres de la sortie B de la gare de Tancun.
Plat signature:
1、Porc cuit à la vapeur du Jiangxi avec pâte de riz江西粉蒸肉
2. Canard de sang Lianhua莲花血鸭
3. Poisson d'herbe

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Restaurant musical——The Walnut Band Tavern (Tour de Canton)胡桃里乐队酒馆(广州塔店)
Par coût : RMB 84+
Ajouter : 3e étage, Four Seasons Tiandi, 118 Chigang North Road, district de Haizhu, à 830 mètres de la sortie B de la station de métro Guangzhou Tower sur la ligne 3 du métro/ligne APM.
Plat signature:
1. Poulet rôti aux noix
2、Porc aigre-doux初恋咕噜肉
3. Oeufs au jasmin braisés à la noix de coco

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Miscella de bœuf Kee Guangdong-hong Kong (nouvelle ville de Zhujiang)粤港记牛杂煲(珠江新城店)
Par coût : RMB 30+
Ajouter : Non.37 Huaxia Road, district de Tianhe, à 360 mètres à pied de la sortie A1 de la gare de Zhujiang New City
Plat signature:
1. Miscella de bœuf à la Hong Kong
2. Vermicelles de boeuf
3. Gluten dans la sauce ventrale

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Cuisine vietnamienne——Crevette tigrée大头虾
Par coût : RMB 99+
Ajouter : Magasin 801, 8e étage, Guangming Plaza, 63 Xihu Road, district de Yuexiu, à 640 mètres de la sortie de la gare de Beijing Road
Plat signature:
1. Casserole de poitrine de bœuf au curry vietnamien
2. Rouleau de printemps vietnamien
3、Poulet vietnamien au sel et à l'huile de sésame越式盐焗麻油鸡

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Cuisine d'Asie du Sud-Est——DE THAÏLANDE米泰芒·东南亚料理
Par coût : 61 RMB+
Ajouter:La sortie H de la station de métro Tiyu West Road du district de Tianhe est à 40 m de la sortie H de la station de métro Tiyu West Road de la ligne 1/3.
Plat signature :
1、Fruits de mer Tom yum Gong海鲜冬阴功
2. Poitrine de bœuf au curry
3. Crème anglaise à la papaye thaïlandaise

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Cuisine thaïlandaise——Mango Tree(K11)芒果树餐厅(k11店)
Par coût : 150 RMB+
Ajouter : Non.L701, centre commercial et artistique k11, n°6 Zhujiang East Road, district de Tianhe, à 280 m à pied de la sortie B de la station Huacheng Avenue
Plat signature :
1. Rôti de cou de porc
2、Tom Yam Gong冬阴功
3、Crabe à la viande frite au curry jaune黄咖喱炒肉蟹

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Cuisine thaïlandaise——Lian(Taiguhui)尚莲越泰料理(太古汇店)
Par coût : 185 RMB+
Ajouter : L303, centre commercial Taikoo Hui, 383 Tianhe Road, Tianhe District Marchez à 400 mètres de la sortie de la station Shipai Bridge
Plat signature :
1. Soupe aux fruits de mer Tom Yum
2. Cou de porc thaïlandais braisé au charbon de bois
3、Bar rôti à Chiangmai清迈香拧明炉海鲈鱼

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Cuisine coréenne——Restaurant public大众食堂
Par coût : 66 RMB+
Ajouter : 1 / F, Tianhe Garden Building, n° 34 Tianhe 2nd Road, district de Tianhe, à 230 mètres à pied de la sortie B de la station Shipai Bridge
Plat signature :
1、Pommes de terre prince Ming明太子土豆烧
2. Gâteau de riz épicé, gâteau de poisson
3. Poitrine de porc noire rôtie

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Cuisine japonaise——Sauce izakaya(Beijing Road)酱居酒屋(北京路店)
Par coût : 90 RMB+
Ajouter : Non.149, Xueyuanli, Zhongshan Fourth Road, district de Yuexiu 370 m à pied du parc Sortie de la gare principale
Plat signature :
1. Boulettes de viande de poulpe Akiko Osaka明太子大阪章鱼小丸子
2、Riz à l'anguille鳗鱼饭
3. Plateau de sashimis

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Cuisine japonaise——Imazaki yaki·Magasin spécialisé Kansai Sukiyaki(Poly Plaza Store)今崎烧·关西寿喜烧专门店(保利广场店)
Par coût : 90 RMB+
Ajouter : Magasin 2016, 2e étage, Poly Plaza, Xingang East Road, district de Haizhu, à 240 m à pied de la sortie de la gare Wan Sheng Wai
Plat signature :
1、Sukiyaki de bœuf en forme de goutte de givre de foie gras鹅肝霜降牛寿喜烧
2. Le pire c'est le bol de bœuf grillé.
3. Poignées de bâtonnets de crabe Osaki grillés

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Cuisine occidentale——Goose Steak and Seafood House (boutique Rose Garden de l'ère Baiyun)谷斯牛排海鲜馆(白云时代玫瑰园店)
Par coût : 170 RMB+
Ajouter : Magasin 2016, 2e étage, Poly Plaza, Xingang East Road, district de Baiyun, à 240 m à pied de la sortie D de la gare de Huangbian
Plat signature :
1. Steak original
2、Crevettes rouges d'Argentine阿根廷红虾
3. Pétoncles d'Hokkaido北海道带子

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Cuisine occidentale——MR·ROCKY (Pati store)洛奇先生餐吧(琶醍店)
Par coût : 103 RMB+
Ajouter : District de Haizhu, rue Modish Sha 118 Zhujiang Pati Beer Culture Creative Arts Zone B 1,1 km à pied de la gare de Moduansha, sortie H
Plat signature :
1、Steak d'Angus Valley grillé au bois fruitier果木烤安格斯谷饲牛扒
2、Rocky Durian Pizza洛奇榴莲披萨
3. Jambes de cowboy de Western Flame

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Cuisine française——Le restaurant tournant français Guangzhou Talutes
Par coût : 430 RMB+
Ajouter : 105e étage, tour de Guangzhou, 222 Yuejiang West Road, district de Haizhu, à 430 mètres à pied de la sortie de la station Guangzhou Tower
Plat signature :
1. Foie d'oie poêlé
2、Australie M6 steak à l'œil nu澳洲M6级肉眼牛扒
3、Soupe de homard traditionnelle française传统法式龙虾汤

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Heure de publication : 24 octobre 2023